(4 bonnes panna cotta) Pour la crème : - 40cl de crème liquide entièr - 2 càs de crème épaisse - 40g de sucre - 1 gousse de vanille ou extrait - 3 feuilles de gélatine Pour le coulis : - 100g de fruits rouges - 50g de sucre - le jus d'1/2 citron Faire...
Pour la croûte : - 250 g de biscuits (j'ai mis 125g de petits lus et 125g de speculoos) - 125 g de beurre fondu Pour la garniture : - 500 g de fromage blanc (type faisselle) - 150 g de sucre (j'ai mis 140g de sucre et 10g de sucre vanillé) - 2 cuillères...